茶梅性喜阴湿，以上半天当阳，下半天背阳的自然环境为最好，特别是到了夏季，更是如此，强烈阳光会灼伤叶片和嫩芽，叶片卷曲以致脱落。
         地栽茶梅树时，尽可能的选择适宜的环境，茶梅喜温暖湿润，肥沃疏松、排水良好的微酸性土壤，如北方的黑土，南方的黄土。碱性土和粘土不适宜种植茶梅。
　　 盆栽，盆土要适宜，施肥忙必须清淡，做到勤施薄施，浇水，一定浇透，但又不可积水。夏季，早晚各浇水1次，早上叶面喷水1次，冬季可以1个星期或10天浇水1次；施肥宜清淡，特别在幼苗期。一般2-3月份可施l一2次人类尿，促使其枝叶生长；4-5月施1次饼肥水，促其花芽分化；9-10月再施1次磷肥，促其开好花，也有利于过冬。
　　盆栽，冬季应移入室内过冬，夏天，茶梅均应放在荫棚下养护。
　　冬季，移入室内后室温不可超过7℃，以3-6℃为宜。
　　茶梅可用扦插、嫁接、压条和播种等方法繁殖，一般多用扦插繁殖。扦插在5月进行，插穗选用5年以上母株上的健壮枝，基部带睡，剪去下部多余的叶片，保留2- 3片叶即可。也可切取单芽短穗作插穗，随剪随插。插床要遮荫，约经20一30天可生根，早晚逐步透光。幼苗第二年可移植或上盆。